Сколько лететь из Израиля в Болгарию? На этот вопрос можно с легкостью ответить. Вылетая из международного аэропорта «Бен Гурион» — Тель-Авив («Ben Gurion» International airport — Tel Aviv Yafo), а прилетая в международный аэропорт «Враждебна» — София («Vrazhdebna» International airport — Sofia), в воздухе Вы проведете всего 2 часа 20 минут!
Вы будете приятно удивлены ее потрясающей культурной сценой, согревающей душу кухней и расслабленной атмосферой. Неважно, что вы предпочитаете — обзор исторических достопримечательностей, поход в горы или стаканчик высококлассного вина — в Софии все это есть. Причем, с оригинальным колоритом и по доступным ценам.
Центральная синагога в Софии
Здание Центральной Софийской Синагоги является гордостью болгарской еврейской общины. Это одна из трех крупнейших сефардских синагог в Европе и самая большая на Балканах.
Синагога расположена за главным городским рынком, рядом с метро и пешеходной улицей. Очень просторный зал синагоги имеет восьмиугольную форму, левая половина — для женщин, а правая половина — для мужчин. Свисающая люстра весит 2 тонны.
Из-за того, что еврейская община в Софии невелика, сегодня балкон синагоги не используется.
Центральные минеральные бани в Софии
В самом центре столицы находится освежающий оазис — Центральные Минеральные Бани Софии. Теплая минеральная вода выходит в непосредственной близости от красивого здания, где они расположены, и ее приятный вкус пользуется популярностью у местных жителей и туристов. Здесь можно бесплатно погулять, попить и набрать горячей минеральной воды в источнике. И просто полюбоваться архитектурным шедевром и новым фонтаном.
Баня строилась в течение 7 лет на деньги, занятые в Лондонском и Берлинском банках, лишь малая часть была взята из казны Болгарии. Возводилась баня под строгим надзором австрийского архитектора Грюнангера.
В 2015 году в здании Бань открылся Музей города София.
Кафедральный собор Александра Невского
Кафедральный собор Александра Невского — это визитная карточка Софии. Главный символ Болгарии выполнен в стиле неовизантийской архитектуры. Воздвигнут он был в знак благодарности 200 000 русских солдат, погибших во время Русско-турецкой войны. Площадь, окружающая собор также очень красива.
Вкусная балканская кухня
Еда занимает важное место в болгарской культуре — это не просто еда, а способ наслаждаться жизнью и взаимодействовать с другими людьми.
Баница — традиционное болгарское блюдо из слоеного теста, подходящее на все случаи жизни. Начинки для баницы бывают разные: и мясные, и фруктовые, ореховые, со шпинатом и щавелем, с рассольным сыром, то есть брынзой (кстати, это самая распространенная болгарская баница).
При приготовлении блюд неоспоримым преимуществом пользуются болгарский сладкий перец, баклажаны, кабачки (здесь их называют тиквички), помидоры, огурцы, лук порей. Начиная с мая в Болгарии появляется свежий картофель, сочная капуста, крупный лук и чеснок, укроп, петрушка.
Аутентичный шопинг
Роза — это самый ароматный и нежный цветок с незаменимыми свойствами и действием на кожу. Mасло и экстракт розы наиболее подходящие для использования в косметических продуктах, которые остаются на коже, потому что таким способом их действие эффективнее. Болгария является лидером в производстве розового масла, на основе которого делают органическую косметику. А значит, туристы могут прихватить с собой аутентичные изделия.
Помимо косметики на базе розового масла, стоит обратить внимание и на болгарское вино. Болгария — страна винодельческая, славящаяся своими сортами: «Мавруд», «Гымза», «Мелник», «Памид», «Демьят». Здесь же в Болгарии выращивают и делают вино из традиционных европейских сортов: «Каберне», «Шардоне», «Мерло», «Совиньон».
